Yo tendría unos catorce años. Ya había celebrado mi Bar-Mitzvah, lo que, según la tradición judía, me convertía en un “hombre judío”. Pero quizás fue en ese momento cuando, de manera inconsciente, me hice judío guadalupano.
Archivo de etiqueta: Tradición
Roxana Marinoff y César Dávalos: el tango como conversación
César describe el tango tradicional como una conversación improvisada entre dos personas. A diferencia de otros ritmos más estructurados, el tango no depende de una secuencia fija de pasos, sino de la comunicación constante entre quienes bailan.
La India: El sabor de pertenecer
Su cocina nace precisamente de esa memoria colectiva. De una infancia donde el caldo de pollo licuado se servía en mamila, donde los fines de semana significaban carne asada, indio viejo o vigorón, y donde cocinar era una manera de sostenerse emocionalmente como familia.
Ángel Pahuamba: El Diablo Nómada y las Migraciones del Alma
Originario de Cherán, Michoacán, un pueblo de Mexico que el mundo conoce por su organización comunitaria y su defensa del bosque, Ángel ha logrado construir una obra profundamente enraizada en su territorio, pero al mismo tiempo capaz de dialogar con públicos en Suecia, Alemania, Chile, Perú, Estados Unidos y otros rincones del llamado sur global.
Nora González: la voz de la música mexicana contemporánea
Nora ha recibido múltiples premios y reconocimientos a lo largo de su carrera. Fue la primera artista apoyada por el Instituto Mexicano del Mariachi. Además, la canción “Cicatrices», creada como parte de sus estudios en Berklee, recibió una nominación a los Latin Grammys, destacando su habilidad para fusionar influencias clásicas y contemporáneas.
Sweet Mary: Un sabor de Venezuela en cada bocado
En el corazón de la ciudad, Sweet Mary se ha convertido para muchas personas en la responsable de llevar el sabor venezolano a cada rincón. Mariana Ramos, la mente detrás de este negocio, nos cuenta cómo surgió su pasión por compartir un pedacito de su país natal a través de sus deliciosos y tradicionales dulces y bocados.